Керівник кулінарного напрямку (вся Україна)

Київ
Повна зайнятість
Безкоштовне харчування
Відгукнутися

Retail Group —провідний торговельний холдинг України з 25-річним досвідом у ритейлі, який управляє мережами «Велмарт», «Велика Кишеня» та «ВК Експрес». У складі холдингу 59 магазинів загальною площею понад 160 000 м, які обслуговують більше 80 мільйонів покупців щороку. У штаті — понад 5 500 співробітників. До складу холдингу також входять мережі ТРЦ — «Екватор», «Мультипарк», «Турбіна» та охоронна компанія «Баярд 9» запрошує на работу Керівника кулінарного напрямку (вся Україна)

Якщо Вас зацікавила дана вакансія, і Ви відповідаєте вимогам, будь ласка, направляйте резюме із зазначенням побажань з рівнем заробітної плати.

Стандартний термін розгляду резюме — 7 днів.

Відсутність відповіді протягом цього часу означає, що пріоритет був наданий іншим кандидатам.

Які працівники нам потрібні?

Ми шукаємо
Амбітних, цілеспрямованих людей, які працюють на результат.
Ми надаємо перевагу
Тим хто прагне професійного зростання та розвитку.
Ми цінуємо
Тих хто вміє працювати в команді та готовий докладати зусиль для спільного успіху.

Обовʼязки:

  • Формування та реалізація стратегії розвитку кулінарного напряму в мережі.
  • Організація та контроль роботи кулінарних зон/підрозділів у магазинах (централізованих або локальних), забезпечення стабільної якості та дотримання норм харчової безпеки.
  • Управління операційними процесами: планування, оптимізація витрат, контроль показників ефективності.
  • Підбір, розвиток та мотивація команди, впровадження стандартів роботи.
  • Ініціювання та запуск нових продуктів, рецептур та концепцій з урахуванням трендів та запитів покупців.

Побажання до кандидата:

  • Досвід роботи на керівній позиції (напрямок кулінарія в рітейлі або HoReCa) — від 5 років.
  • Вища освіта (готельно-ресторанна справа, харчові технології, кулінарія, менеджмент чи економіка).
  • Розвинені управлінські та організаційні навички.
  • Знання сучасних тенденцій у кулінарному виробництві та вимог до якості готових страв.
  • Уміння працювати в умовах високого операційного темпу та забезпечувати стабільний результат.
  • Готовність до поїздок у межах регіону/країни.

Компанія пропонує:

  • Високу і своєчасну оплату праці без затримок + KPI.
  • 20% знижки на харчування в корпоративній їдальні.
  • Широкі можливості кар'єрного росту та професійного розвитку.
  • Корпоративний мобільний зв’язок, страхування.
  • Графік роботи (в офісі): ПН — ПТ, 09:00 — 18:00.
Ставай частиною 

команди «Велмарт»